Pâtisseries
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Biscuits Glacés
Les biscuits glacés sont de délicieux sablés à l'amande surmonté d'un glaçage gourmand.
Ils seront parfaits pour offrir à vos invités en petits cadeaux, pour sublimer votre Sweet Table ou encore lors d'évènements professionnels pour promouvoir votre marque.
Les saveurs :
Le biscuit : vanille de Tahiti, grué de cacao & noisette, citron & pavot, fraise & sésame blond, cacao & fleur de sel, Earl Grey.
Le glaçage : Vanille de Tahiti (avec de la vraie pulpe de vanille)
Option vegan & sans gluten disponible.
Ingrédients (recette de base) : farine de blé bio, beurre doux, oeufs bio, sucre, poudre d'amande, pulpe de vanille, sel marin.
Principe & tarifs
12 biscuits minimum par commande.
La demande étant forte n'hésitez pas à commander le plus tôt possible.
Les biscuits peuvent être expédiés en France métropolitaine, au Luxembourg et en Belgique.
Le prix du biscuit varie entre 6 et 8€ pièce (en moyenne) en fonction de la taille, de la saveur, de l'emballage choisis (individuel ou non, personnalisation, etc), du travail à fournir. Tarifs hors frais de port.
Moins de 50 biscuits : 2 saveur de biscuit
Moins de 200 biscuits : 4 saveurs
200 biscuits et plus : 6 saveurs
Layer, Number & Wedding Cakes
Les Layer/Wedding Cakes sont des gâteaux typiquement américains composés d'une succession de génoises et de crème.
Traditionnellement ils sont garnis d'une crème à la meringue suisse aromatisée ou non.
Les Saveurs
Le Pralin : génoise noisette, crème chocolat noir 50% de cacao, praliné noisette maison
Le Chocolate Lover : génoise cacao, crème chocolat noir 50% de cacao, grué de cacao
Le Maple : génoise vanille, crème au sirop d'érable, noix de pécan caramélisées
Le Lemonade : génoise citron, crème chocolat blanc, lemon curd
Le Pink Lemonade : génoise framboise, crème citron, compotée de framboises (framboises fraiches en saison)
Le Coffee : génoise cacao/café, crème chocolat noir 50% de cacao, confit de café
Le Banoffee : Génoise banane, crème chocolat au lait, caramel à la cacahuète
Le Coconut : génoise coco, crème vanille, confit au fruit de la passion
Le Fraisier : génoise vanille, mousseline vanille, compotée de fraises (fraises fraiches en saison), pistaches caramélisées
Le Honey : génoise amandes effilées torréfiées, compotée abricots au miel (abricots au sirop hors saison), crème vanille et miel.
Principe & tarifs
Afin de composer le gâteau de vos rêves, il faudra sélectionner votre saveur.
Si votre gâteau comporte plusieurs étages vous pourrez sélectionner une saveur pour chacun d'eux.
Vous pouvez également y ajouter tout un univers composé de modelages, fleurs fraîches et
autres gourmandises pour une création unique.
Tarifs : à partir de 6€/part (15 parts minimum)
Entremets & Tartes
Retrouvez dans cette catégorie les classiques de la pâtisserie.
Les Saveurs
Le Royal : biscuit noisette, croustillant praliné, mousse au chocolat noir 50% de cacao, glaçage rocher
Le Paris-Brest : pâte à choux, crème mousseline (praliné, chocolat, café ou pistache), praliné.
Les Tartes : chocolat ou noix de pécan ou fruits (selon la saison).
Les Entremets : composé de biscuit, mousse et confit/praliné. Fruits ou chocolat ou caramel
Le Cheesecake : biscuit, appareil à base de cream cheese, coulis (framboise, fruit de la passion, fraise, citron)
Principe & tarifs
Choisissez votre pâtisserie et sa saveur.
Tarifs : à partir de 4€/part (6 parts minimum 12 maximum)
Autres Gourmandises
Dans cette catégorie retrouvez toutes nos gourmandises pour compléter vos commandes. Elles ne sont pas vendues seules, uniquement en complément d'autres gourmandises.
- Les sucettes personnalisables : La petite gourmandise qui fait la différence.
Que ce soit pour promouvoir votre marque ou en cadeau à vos invités les sucettes plairont à tous.
Les Saveurs (1 par dizaine) : Cerise, Vanille, Café, Chocolat, Citron, Rose, Framboise, Fruit de la passion