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Jolies Gourmandises

Qu'est-ce que c'est ?

Envie de mignardises, de cupcakes ou encore de magnifiques sugar cookies à vos goûts ? Vous êtes au bon endroit.

Les mignardises sont des bouchées sucrées, parfaites pour un Tea Time ou un cocktail dînatoire. Il s'agit de miniatures de desserts classiques (tartes, éclairs, choux,...)

Les cupcakes sont des petits cakes surmontés d'une crème et qui peuvent également être agrémentés de toppers (décorations en pâte à sucre afin de les personnaliser)

 

Les macarons sont de délicieuses gâteries composées d'une coque fondante à l'amande et d'une ganache ou d'un curd aux fruits.

Les cake pops sont des sucettes qui font fureur depuis quelques années qui sont préparés sur une base de génoise et de fromage frais (Philadelphia® ou Saint-Môret®) et décorées selon vos envies.

Les cookies sont des petits gâteaux secs moelleux au bon goût de beurre et de cassonade.

Les saveurs

Tout est réalisable ou presque concernant les mignardises, je vous invite donc à prendre contact par mail pour nous faire part de vos envie.

Les génoises à cupcakes ont des parfums assez variés tels que citron, vanille, cacao corsé, red velvet, pistache, coco, carotte,...

Nous proposons trois types de crèmes pour ces petits gâteaux :

- crème au beurre à la meringue suisse (vanille, caramel, pistache, framboise, citron, chocolat, Kinder®, fruit de la passion,...)

- ganaches sur base chocolat blanc (vanille, pistache, caramel, framboise,...), chocolat au lait (fruits de la passion, caramel), chocolat noir (caramel, pointe de sel)

- icing, c'est un mélange de beurre et de sucre glace qui est entre la crème et la mousse (caramel, chocolat, pistache, Kinder®,...)

Les différents parfums de macarons : citron, chocolat blanc, coco, chocolat au lait, chocolat noir, praliné, fruit de la passion, framboise, pistache, café, vanille, Spéculoos®, Kinder®,...

Les cake pops ont les mêmes parfums de génoise que les cupcakes. Elles peuvent être recouvertes d'une fine couche de chocolat blanc, noir ou lait et/ou être décorées à la pâte à sucre.

Les cookies sont la plupart du temps aux pépites de chocolat mais il existe une multitude de possibilités : cacahuètes, fruits secs, noix de coco, caramel, M&M's®, Oreo®,...

Principe & tarifs

Mignardises : prix sur devis

Cupcakes : à partir de 3,5€/pièce (12 minimum)

Macarons : 

- 36€ les 20 (saveurs aléatoires)

- pièce montée prix sur devis (tarif dégressif)

- personnalisation à partir de 2,5€ pièce (coffret de 25 minimum, saveurs aléatoires).

Cake Pops : à partir de 20€ les 9

Cookies :

- coffret de 10 (2 saveurs au choix) 22€

- coffret de 20 (4 saveurs au choix) 40€

Oursons Guimauve (caramel & cacahuètes) :

- coffret de 16, 28€